杏輝醫藥集團在宜蘭冬山鄉的營運總部，癌症製藥廠房入口的地上，嵌著一大隻由金屬編成的大螃蟹。每個員工進門，一定會踩一踩牠。
杏輝跟螃蟹有什麼仇？原來，在希臘文中，cancer（癌症）這個字，代表螃蟹，也代表惡性腫瘤。因為腫瘤都有個堅實的中心，從中心分支蔓延出去，形狀就很像螃蟹。因此杏輝員工腳踩螃蟹，代表要努力研發新藥，控制癌症，守護全民的健康。
以踩螃蟹象徵抗癌，是68歲的董事長李志文想出的點子。40年前，在冬山鄉的好山好水尚未成為國人的度假勝地前，不滿30歲的李志文回鄉，悄悄成立了杏輝藥廠。
李志文說，當時他怕自己太年輕，對外自稱董事長不好辦事，還準備了兩種名片，一張是業務經理，一張是董事長。杏輝創立時的商標是他自己設計的，在智慧財產觀念薄弱的40年前，他就知道要去商標局註冊…
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