烘焙產業地圖

請點擊▼看更多

Flour Icon原料

穀類原料
小麥、米、玉米、地瓜、雜糧
水與酵母
酵母、水
調味料
鹽、糖
乳製品
奶粉、鮮乳、奶油、乳酪
烘焙油脂
奶油、酥油、棕櫚油
果料
葡萄乾、蔓越莓、果乾
其他

Oven Icon烘焙原材料

烘焙專用原料代理與供應
乳酪/乳製品、可可/巧克力、堅果、餡料、香料、改良劑、裝飾材料
烘焙機械設備
發酵箱、烤箱、分割滾圓機、攪拌機、切片機

Industry Icon烘焙產品加工

冷凍麵團
南僑、德麥、可頌坊、頂好冷凍等
食品工廠
統一、新東陽、義美、聯華食品、福華等
中央工廠
負責統一、山崎、聖娜多堡、福比、全聯等
觀光工廠
浩漢、興麥、伊莎貝爾、聖瑪莉丹麥麵包莊園等

Store Icon下游銷售

實體通路
喜餅專賣
維格餅家、郭元益、舊振南、大黑松小倆口等
超商
7-ELEVEN、全家、OK、萊爾富等
業務通路
品牌烘焙坊
85度C、佳德、馥漫、陳允寶全等
烘焙材料行
總信、裕軒食品、生暉商行、永誠行等
虛擬通路