2022夏天,聽見華南的美好旋律
2022夏天,是我們與華南的初相見!原來得獎常勝軍的華南社區,還有好多故事等著被寫出來…
在蹲點紀錄裡我們施展了魔法,文字像魔咒,希望帶你快速了解可愛的華南!
華南社區位於雲林古坑,經過營造發展多年,如今的豐富樣貌,有熱鬧聚會「阿嬤ㄟ灶腳」、「椪柑愛玉柳丁」等在地農作…拉近了人們的距離,更將這份人情味行銷到台灣各地,2022,一起開箱溫暖有活力的華南社區!
舀起一匙晶瑩剔透,來自華南社區唯一的愛玉園。
一顆顆圓圓綠綠的果實垂在樹上,伴隨幾十隻榕果小蜂,這是園區裡最真實的模樣,長在樹上的愛玉果實在很難跟清涼Q彈的愛玉聯想在一起…
半甲子的達人良心,是余柏成父子對土地的守護,靠天吃飯,原來清涼Q彈如此得來不易。
創立自家品牌、勇於毛遂自薦,返鄉務農,與時俱進打造穩定口碑,愛玉的甜蜜,在全台都有死忠粉絲群!
說起椪柑園的名字由來,是華南社區榮譽理事長 劉清極的小學孫子所取,「清」字象徵理事長本人,果園更代表著他付出的心血。
在推動「友善耕作」後,椪柑更加香甜多汁,不僅消費者吃得安心,這裡也是最棒的食農教育現場!
看見耕耘的幕後故事!華南社區榮譽理事長 劉清極的熱心溫暖,注入每一顆出自「清甜椪柑園」的多汁椪柑。
推動友善耕作、食農教育,這位可愛的老人家,用身體力行70 年,告訴我們用心守護土地的意義。
擁有十三年咖啡品評經歷、「鳴草咖啡」創辦人 王人傑,透過參與華南在地的「尋味計畫」,與地方阿姨們一起尋找咖啡裡的雲林味,推動農民友善合作、農業結合教育,向上循環的咖啡產業,加深了人們與土地間的連結。
淺培的咖啡帶有果香味、台灣特有五色鳥給包裝畫龍點睛,這是鳴草咖啡創辦人 王人傑詮釋出的「華南特調」。
用咖啡守護一座山,不是奢侈品,而是農產品,匠心獨具、尋找咖啡裡的雲林味。
從初步認識、到真實踏入,華南社區的溫暖實現了我們的想像與期盼。
接觸完全不熟悉的農業領域,並深刻感受到這片土地的魅力,明白了職人們珍貴的堅持、社區營造背後的汗水和淚水。
2022,我們的暑假在華南!!