海外珍奶身價燙金， 甚至比星巴克還貴

然而，真正讓珍奶走向世界的，卻是雅茗天地集團（品牌快樂檸檬）董事長吳伯超。1994年，他當兵退伍後，馬上跟親朋好友借貸三分利、150萬台幣到香港開「仙踪林」珍奶店，不到幾個月，就有20多家加盟店，在香港颳起一陣珍奶旋風；1996年隨即到上海開第一家店。

「我雖不是珍奶發明者，卻是珍奶的推廣者，是第一個到香港、到大陸幫珍奶業者開出曙光的人，」他與有榮焉地說。

不只仙踪林，其他品牌也紛紛走向海外，包括休閒小站、快可立（Quickly）、歇腳亭（Share tea）、天仁茗茶、50嵐（KOI Thé）、日出茶太（Chatime）、CoCo都可、貢茶（Gong cha）、春水堂、茶湯會……，都前進世界五大洲。

別小看這一杯珍奶，在台灣的價格約在50至80元間，飄洋過海後，卻是燙金身價，不僅媲美星巴克，售價甚至還要更高。

伯思美國際實業董事長王俊峰指出，德國、美國客戶的珍奶定價，一杯約5至6塊歐元（177至212台幣）；在俄羅斯，一杯8到10塊美金（247至309元），均比當地星巴克的咖啡還貴。

台人每年喝10.2億杯 串起五大產業3000億商機

隨著連鎖品牌、供應鏈廠商的努力，這一顆顆的「珍珠」，已變成台灣產業桂冠上的寶石，不僅讓台商蛻變為大企業家，也串起原物料（包括茶葉、粉圓、鮮果等）、食品機械設備、包裝材料、整店輸出、連鎖品牌等五大產業。

根據經濟部統計，台灣本土每年可賣出10.2億杯茶飲，平均每人每年喝44杯，營收達500億元。加上海外加盟、直營及其他相關產業，初估商機有3000億，而依附生活的人更達數十萬，還隱藏外界不知道的隱形冠軍們。

這些原本散布在各角落的茶農、珍珠製造廠、機械設備商、原物料供應者，有的是一人業者，有的僅是3人的小企業，他們作夢都沒想到，會搭著連鎖品牌的加盟列車，一起征戰海外，名揚國際。

一顆珍珠，一杯珍奶，在沒有政府的政策引導下，靠著一群人搖出台灣「土生土長」的產業，不僅帶來新的經濟奇蹟，也創造出最有台味的台灣之光。