慢食、慢城、慢工藝

席捲全台

《遠見》觀察全台慢食、慢城、慢工藝,剖析產業轉型與消費型態的變化…

UNIQLO 賣衣服

也賣生活哲學

UNIQLO高調與快時尚切割,訴求款式經典更耐穿…

用自身優勢創造人生的溢價

年輕人,你需要的不是小確幸,而是「小勇敢」!…

試著「慢呼吸」!

無恙牙套找回健康新感受

人們應該從「慢」的心態重新檢視呼吸品質,注意自身身體感知…

來自北歐

bodum的精粹人生

當科技不斷「加速」,人心反而追求「減速」,因為…

從餐桌暢遊台東縱谷

吃到四季真味道

2012年起,台東開始以「慢食」「慢城」概念,依四季時令,推動產地餐桌計畫…

22小時燻烤、4分鐘上菜

慢快餐改寫速食主義

美國掀起一股「慢快餐」風潮,紅遍紐約的麥笛昆,就是當紅炸子雞之一…

法義料理量少質精

鼓勵饕客優雅慢食

好樣VVG集團執行長汪麗琴,將旗下第一間自助吃到飽餐廳落腳台中歌劇院…


近1-2年來,全台各鄉鎮颳起一股申請義大利國際慢城組織(Cittaslow International)認證的風潮。

從2014年開始,花蓮鳳林拔得頭籌,申請到全台第一個慢城認證後,短短一年來,又增加了嘉義大林、苗栗的南庄與三義。

台灣瘋搶慢城認證 讓小鎮傳統文化留根

鳳林、大林、南庄、三義 獲國際認證。慢城,究竟有何迷人之處?…

漫遊南庄探秘境 品味原民文化與生態

苗栗縣南庄老街,街口處百年郵局完整保存古早面貌…

來到宜蘭慢學院 練習靜心、和自已對話

所有課程圍繞著慢為核心,不僅不趕、不急,營地裡還找不到時鐘…

近年,強調手工創作的工藝品與時尚,逐漸開拓市場,為了買到心儀的個性化商品,消費者甚至願意讓店家慢工出細活。

慢工藝、慢時尚

重現手感溫度的美好

全球不景氣,但如果你的產品是手工慢慢打造,成功打敗不景氣的機會將增加…

二次發酵、慢餾

蘇格登量身打造台灣味

談到台灣人對烈酒威士忌的消費力道,只有四個字形容,那就是「嘆為觀止」!…

純手工焊製組裝單車

想騎MID先等三個月

為了擁有獨一無二的單車,即使價格不便宜,顧客仍指名要它…