台灣25新食尚運動‧25縣市長‧75家私房餐廳‧首度曝光！

熱愛美食的台灣人絕對不能錯過的75家縣市長私房餐廳大公開！

《遠見雜誌》首度完整採訪全國25位縣市長，從本島到離島的金門、澎湖、馬祖，每一位縣市長大方分享對美食的看法，以及獨家推薦所轄縣市個人最喜愛、從未公開的私房餐廳。因為縣市長們多數是在地人，加上平常勤跑基層，大街小巷內的美食都不會錯過。加上這幾年各縣市致力推展美食觀光，更加練就25位縣市長對於美食的品嚐功力。

這次縣市長挑選出的75家私房餐廳，涵蓋各國各種料理，有的是縣市長從小吃慣的老店，有的幾乎像自家廚房；有些是足以代表當地特色的餐廳，常用來宴客，也有不少是因為料理健康養生而獲得青睞。

完整精采內容將於12月13日出版的「美食特刊」刊載。

澎　湖　縣

推薦人：縣長王乾發

　　長進小吃部

老闆以提供新鮮海產而聞名澎湖，不僅電視節目《大特寫》前往報導，不少部落格上也有介紹。

　　清心飲食店

由故總統蔣經國的民間友人在1960年代於西嶼島開設，以海鮮聞名，餐廳外有多處魚蝦池，店家可以隨時供應海裡捕獲的魚蟹。

　　北新橋餐飲

以包子、煎餃、韭菜盒、牛雜湯、餡餅等早餐聞名，店內陳設簡單，廚房整齊衛生。為了堅持品質，麵皮一律自行以手工製作，吃來嚼勁十足。

金　門　縣

推薦人：縣長李炷烽

　　全福樓

堪稱金城鎮內碩果僅存的傳統菜館，是鎮上不少公家機關及人們聚餐和宴請賓客的好所在。

　　信源海產

在一座裝載數代人記憶的百年古厝內，老闆承接了老房子的歷史，還將金門的美食特色發揮得淋漓盡致。店家最大堅持就是採用當地最新鮮的食材。

　　成功鍋貼

為了讓客人品嘗最道地、最新鮮的食材，每天清晨6時老闆就到菜市場購買材料，店裡每一道菜都是現做現賣的。

連　江　縣

推薦人：縣長陳雪生

　　萬家香小吃店

萬家香以簡單的乾麵、炒麵、餛飩湯，生意卻好得不得了，全靠主廚功力一流。

　　第一餐廳

主廚手藝高明，擅長福州菜。紅糟雞最滋補，是以糯米釀的紅米糟，煮成一鍋熱騰騰香噴噴的福州大菜。

　　寶利軒餅店

馬祖最出名的特產就是繼光餅，雖然只有一種鹹味，但是現烤出來，香氣逼人，讓人垂涎三尺。

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定價：198元
特價：129元