台商到大陸都會面臨人才空窗的問題。台幹畢竟沒有當地人才熟知在地市場的文化與消費習慣，但是在地人才卻還沒有銜接上現代化的觀念與服務思維，因此人才訓練成為一大要務。烘培業第一大品牌克莉斯汀食品，成功打造服務品牌，其策略就是強調幹部的本土化。…